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消毒柜的物理消毒和化学消毒有什么区别

点击次数:   更新时间:2016-07-25 14:49:07     来源:www.haowifedianqi.com关闭分    享:
  现在,随着人们对健康的高度关注,消毒柜早已进入了千家万户,成为了厨房电器中不可缺少的一部分,都知道消毒柜有物理消毒和化学消毒两种消毒方式,到底两者有何区别呢?哪种消毒方式更适合我们家庭中使用呢?下面好太太厨房电器为您解惑答疑。
  一:物理消毒一般采用热力和紫外线作为杀菌因子,没有任何污染,是适合家庭使用的绿色消毒方式。
  (1)高温消毒  优点:利用电热元件消毒,可达120℃,消毒彻底,消毒方法直观。缺点:容易导致温度不均匀,像婴儿奶瓶、玩具、塑料餐具等不耐高温的器皿就不适合用此种消毒方式。
  (2)紫外线消毒 优点:利用紫外线的光化学转变作用消毒,杀灭微生物的效果特别突出。能够在短时间内杀毒。
  二:化学消毒通常采用臭氧作为杀菌因子。有泄漏和过氧化物的残留问题,若使用不当,对眼睛角膜、呼吸道和生殖系统有伤害。
  臭氧是一种非常活泼、极不稳定的无色气体,具有极强的氧化作用,当一接触到其它物质,就会还原为性质稳定的氧气,在高浓度、高湿度、常温环境下具有很好的杀菌消毒作用。
  传统的电消毒柜产生的温度高,但容易流失水分,给碗筷造成一定的损害,油渍、污渍粘附于碗筷表面很难消除,且带有异味。现在新问世蒸气消毒柜采用高温结合流动蒸气的原理,餐具消毒后光洁透亮,无油渍,无污渍,无异味。对人体有害的大肠杆菌及其它菌类,均被彻底消灭干净,完全满足卫生条件。

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